计算机电缆的屏蔽方式通常分为电磁屏蔽和绝缘屏蔽两种。电磁屏蔽主要通过金属屏蔽层来阻挡外部电磁干扰，保护数据传输的稳定性；绝缘屏蔽则是通过绝缘层来隔离电气信号，防止干扰和泄漏。

在选择适用于不同环境的线缆时，需要考虑以下几个因素：

1. 使用环境：不同的环境对电缆的要求不同，如工业环境需要耐高温、抗腐蚀的电缆，而办公环境则可以选择普通屏蔽电缆。

2. 电磁干扰程度：如果所处环境中存在较大的电磁干扰，建议选择电磁屏蔽较好的电缆，以确保数据传输的稳定性。

3. 数据传输距离：如果需要长距离传输数据，需要选择屏蔽性能较好的电缆，以减少信号受干扰的可能性。

4. 成本考虑：不同屏蔽方式的电缆成本不同，需要根据实际需求选择合适的线缆，避免过度投入。

综上所述，根据计算机电缆的屏蔽方式选择适用于不同环境的线缆需要综合考虑使用环境、电磁干扰程度、数据传输距离和成本等因素，选择合适的电缆以确保数据传输的稳定性和可靠性。